【專訪】首個以亞洲酒店用品、食品領域集貿易與消費屬性為一體的綜合性展覽──「亞洲國際酒店用品及食品博覽會」昨(十一月二十二)日上午假澳門威尼斯人會展中心D館開幕,展場規模約六千平方米,展位近三百個,參展商來自十八個國家與地區,另有知名採購商逾百家參與洽談。
出席並作主禮者的包括:澳門政府旅遊局副局長許耀明,全聯廚具業商會終身主席、中國酒店用品協會名譽會長鐘建民,澳門政府市政署食品安全廳廳長張桂達、招商投資促進局活動推廣處代經理方子慧,澳門立法會議員、酒店旅業商會會長張健中,多明尼加駐香港總領事Eduardo Pelagio Alvarez Hernandez,委內瑞拉駐香港總領事O'Brien Ernesto Guerra Cordova,厄瓜多爾駐廣州總領事館商務參贊彭保羅,斯里蘭卡駐華大使館茶葉推廣官Tharanga Abeysekara,澳門廚具協會會長、融和滙餐飲設施顧問有限公司董事吳鏡林,澳門酒店協會會長王淑欣,珠海會展旅遊業協會會長呂營,亞洲時代傳媒股份有限公司董事總經理胡紅軍,家之尊商業管理有限公司總經理宋振旭等。
鐘建民致開幕辭時表示:「亞洲國際酒店用品及食品博覽會」是澳門首個以食品飲料、餐飲食材及酒店用品為主題的專業展覽會,有效利用了澳門獨特的區位優勢,對塑造提升行業企業品牌形象、推動中國製造走向世界發揮了重要作用,亦有助於提高澳門會展業整體水準、促進澳門經濟社會發展。
以「共謀機遇‧共話發展」為主題的是次展覽,由融和滙餐飲設施顧問有限公司主辦、亞洲時代傳媒股份有限公司協辦。並獲澳門政府招商投資促進局、旅遊局、市政署支持。參展商來自俄羅斯、英國、斯里蘭卡、阿根廷、委內瑞拉、日本、香港等十八個國家與地區的逾百家知名企業,展位近三百個。為期三天的展會亦有逾百名東南亞知名採購商與展商洽談。◇