顧名思義，液晶是處在液體和晶體之間的有機化合物。在一定條件下，液晶不但具有液體的流動性和連續性，而且還具有晶體的電學和化學性能。液晶分子的排列是有一定規則的，但是，它的「性格」特別嬌嫩，對磁、電、光、聲、熱、力等外界條件的變化十分敏感。例如，當外界電磁場或者溫度發生變化時，它的分子排列馬上會發生變化，從而影響到它的光學性能，這叫做電光效應。科學家們正是利用液晶的電光效應，通過控制液晶內部的擾動範圍的大小、形狀和部位，達到顯示數位和圖像的目的。

　根據液晶的特殊性質，用它製成的液晶顯示器得到了廣泛的應用。

　液晶顯示器多用於電子計算、數字顯示鐘錶和液晶電視。它們的體積很小，可以放在衣袋裡隨身攜帶，十分方便。

　目前，液晶在電子、航太、航空、化學、生物以及醫療衛生等領域裡有廣泛的用途，它還正在大踏步地走進千家萬戶，成為我們身邊使用最普遍的新材料之一。◇（資料來源：《十萬個為甚麼》）