一共十三集的綜藝節目《香港東莞社團總會呈獻：一條麻甩在東莞》將由昨晚起，逢周六晚上九點翡翠台播映，節目由祖籍東莞的王祖藍擔任主持，祖藍將帶領觀眾見識極具嶺南風味的東莞美食，並四出深入體驗東莞最「潮」的一面、珍貴的非遺文化，及獨一無二的風俗習慣等。

　昨晚（播出的首集，「東莞仔」祖藍率先帶大家玩轉虎門。虎門位於珠江口入海位置，鹹淡水交界令虎門的海鮮特別鮮美。祖藍首站帶大家到新港灣海鮮市場買生猛海鮮，魔鬼魚、龍脷魚、瀨尿蝦、東風螺等應有盡有，虎門特產黃皮頭（魚的一種）當然不能少！祖藍穿上圍裙化身「賣魚俠」接受賣海鮮挑戰，目標是成功賣出黃皮頭和東風螺，祖藍落足嘴頭見親女士都嗌靚女，氹得一班師奶不亦樂乎，可是祖藍數口有啲差，將二百二十蚊斤的黃皮頭講成一百二十蚊斤，嚇到老闆急急更正，場面搞笑。

　人見人愛的祖藍最終順利完成挑戰，獲老闆送他一大袋黃皮頭，祖藍旋即拿着黃皮頭去到市場旁的餐廳加工大歎海鮮餐。其中一味菜「黃皮頭煎蛋」最令祖藍着迷，這道菜非常考刀工，師傅小心翼翼地將細細條的黃皮頭起肉，之後再加上雞蛋煎，祖藍吃後大讚：「每一啖肉都係黃皮頭一咬就散嘅肉質，再加小小胡椒粉嘅香味，我諗全世界只有虎門先有，今日呢個冠軍呀！」

　之後祖藍還去到當地有名的球記飯店食好西，大歎招牌焗蟹餅、釀鯪（全）魚、特色煎鵝以及招牌燉湯，擁有「神之鼻」的祖藍只是索一索焗蟹餅，便知道這道菜加了九層塔，老闆娘不禁大讚：「嘩，你咁犀利！」老闆娘還在節目中公開製作招牌焗蟹餅的秘訣，萬勿錯過。◇