冬季天氣寒冷而且乾燥，容易出現胃肺火盛。其實冬季只要合理規範性飲食就能降火氣，尤其是多吃下列的水果就能降火。

　1.香蕉︰香蕉具有潤腸通便和清熱止咳效果，而且可清熱止渴，幫助降低血壓且利尿，適合陰虛腸燥或血熱氣滯所引起的口乾舌燥和大便乾結。但陽氣不足和脾胃虛弱人群則應儘量少吃，以免讓虛火更旺盛。

　2.橙︰橙除了含有豐富胡蘿蔔素、檸檬酸外，也有大量的維生素C、鈣、鉀、磷等，可達到行氣化痰和生津止咳的效果，同時也能健脾溫胃和解除油膩，促進胃腸道蠕動，緩解症狀而且能醒酒，能預防膽囊疾病，增強毛細血管韌性，降低血液中膽固醇含量，促進身體對藥物吸收能力。

　3.山竹︰山竹具有解熱清涼效果，能化解脂肪而且能降火潤膚。含有大量糖分膳食纖維，維生素以及礦物質等助美容養顏。

　4.梨︰梨有清熱化痰和生津潤燥效果，特別適合消渴症、消化不良、咽喉腫痛和口乾舌燥引起的聲音嘶啞。冬季吃梨可達到清心潤肺以及生津滋腎效果，同時也能潤肺消痰。

　5.蘋果︰蘋果中含有豐富的鉀鹽和糖類，具有養心益氣和生津止咳效果，而且能健脾胃，保護肺氣，促進胃腸道蠕動，幫助調節胃腸道，輔助治療便秘，促進食物消化。另外也能保持血糖穩定，幫助降低膽固醇，預防膽結石。

　6.柚子︰柚子中含有豐富有機酸、蛋白質和人體所需要的微量元素和維生素，可達到理氣化痰和補血健脾效果，而且能潤肺清腸，刺激食欲，輔助治療消化不良，促進傷口癒合，同時能輔助治療敗血病。冬季天氣乾燥容易上火，吃柚子能降火氣，防止口腔潰瘍。

　7.甘蔗︰甘蔗能滋補清熱，能輔助治療低血糖、小便不利以及大便乾結。另外也能緩解反胃嘔吐以及虛熱所引起的咳嗽和高熱煩咳，但是甘蔗性寒，不適合脾胃虛寒以及胃腹部疼痛的人。◇