澳門JW萬豪酒店三個限定美食推廣:
奢華品牌與誘人美食天作之合
由即日起至2019年7月31日,「萬豪中菜廳」,與瑞士製錶品牌寶璣攜手合作,推出午宴及晚宴套餐。
午宴套餐精美點心包括香芋鳳尾蝦和豆苗海皇餃等。主菜是翡翠蠔皇伴5頭湯鮑及籠仔荷葉蒸滑雞飯。晚宴套餐的矜貴菜式包括竹笙菜膽花膠筒燉雞、生燜龍皇腩及金石雪燕燉木瓜等。午宴及晚宴套餐均佐配法國Perrier-Jouet Grand Brut香檳或德國Dr. Loosen, Wehlener Sonnenuhr, Riesling Kabinett葡萄美酒。
「名廚都匯」呈獻的海洋珍味
「名廚都匯」於4月份特別推出「鮪魚美食祭」,精選菜式包括卡真香煎鮪魚配芒果節梨汁及香煎鮪魚天婦羅牛油梨沙律醬。
逢星期六晚上,大廚更即場現切約50-60公斤的鮪魚,示範如何製成魚生和壽司等。此外,自助餐的賓客更可調配梳打特飲。
大堂酒廊的粉紅約會
大堂酒廊推出時尚下午茶套餐,精選多款咸點,包括菠菜吐司配煙熏三文魚、鮭魚子、奶油芝士,蟹肉、咖哩蛋黃醬、番茄餡餅及帕爾馬火腿配密瓜。以及甜點如櫻花蛋糕、覆盆子蛋糕及巧克力唇膏蛋糕。下午茶套餐,可配搭咖啡或TWG茗茶,包括以綠茶和艷紅芙蓉花混合的TWG 粉紅火烈鳥茶和以上等綠茶及石榴花混合而成的TWG Saicho茶 。
查詢或預訂澳門JW萬豪酒店餐飲體驗,請即致電+853 8886 6888或電郵至mhrs.mfmjw.reservation.office@marriotthotels.com。
萬豪中菜廳寶璣套餐
午宴套餐1,500元/ 2位。
寶璣小碟
香芋鳳尾蝦、豆苗海皇餃
藥膳螺頭燉雞
芙蓉石斑餃
翡翠蠔皇伴5頭湯鮑
艇仔浸時蔬
籠仔荷葉蒸滑雞飯
小白兔
Perrier-Jouet Grand Brut, France
或
Dr. Loosen, Wehlener Sonnenuhr, Riesling Kabinett, Mosel, Germany
晚宴套餐2,500元/ 2位。
寶璣小碟
干層脆皮乳豬、田園翡翠、香芒紫燕山
竹笙菜膽花膠筒燉雞
5頭湯鮑伴花菇
生燜龍皇腩
甘香海鮮芝士米
金石雪燕燉木瓜
名盛鮮果盤
Perrier-Jouet Grand Brut, France
或
Dr. Loosen, Wehlener Sonnenuhr, Riesling Kabinett, Mosel, Germany
名廚都匯「鮪魚盛宴」
「鮪魚盛宴」以優質鮪魚炮製出多款菜式,包括吞拿.魚生,卡真香煎鮪魚配芒果節梨汁及香煎鮪魚天婦羅牛油梨沙律醬。
星期一至星期五:成人澳門幣528元/小童澳門幣259元
星期六至星期日:成人澳門幣598元/小童澳門幣289元
# 以上價格不適用於公眾假期
大堂酒廊時尚下午菜套餐298元/ 2位。
鹹點
竹炭吐司配鵝肝慕斯,開心果,焦糖核桃
菠菜吐司配煙熏三文魚,鮭魚子,奶油芝士
蟹肉,咖哩蛋黃醬,番茄餡餅
帕爾馬火腿配密瓜
黃金薯條配蜂蜜松露醬
英式鬆餅配濃縮奶油和果醬
甜點
櫻花蛋糕
白巧克力玫瑰蛋糕
覆盆子蛋糕
番石榴杏仁蛋撻
巧克力唇膏蛋糕(2個)
配以咖啡或茶(TWG 粉紅火烈鳥茶或TWG Saicho茶)
* 以上價格另設加一服務費
** 以上價格另設加一服務費及百分之五政府稅項◇