【香港中通社六月七日電】(香港中通社記者張明臻)六月七日傍晚,香港維多利亞公園內人潮依然川流不息,空氣中孜然焦香、油茶濃香與各地鄉音瀰漫。第四屆同鄉社團家鄉市集嘉年華的最後一日,大批市民和遊客抓住尾聲爭相搶購,各大展位前人頭攢動,不少熱門產品早在此前已宣告售罄。
本次嘉年華由全港三十個省級同鄉社團聯合主辦,六月三日至七日一連五日在維園舉行。活動規劃特產展銷、家鄉美食、文藝演出、創科體驗四大板塊,設置超過三百七十個特色攤位,展銷全國各地約一百一十萬件家鄉好物,規模為歷屆之冠。首度引入鄉村振興農副產品專區,中華美食街熟食專區更設四十個攤位,匯聚大江南北風味。
在沙田居住的李女士拖著購物車穿梭於各攤位之間,她告訴記者,今日特地帶了更大的推車來,怕買不到之前看中的東西。購物車已經滿載東北香菇、內蒙羊肉、海南文昌雞;她笑稱今日大豐收。
遼寧社團總會展區,前來選購的市民絡繹不絕。八千八百港元五百克的大連遼參,有顧客直接購買了五斤。攤位負責人對記者表示,短短幾日已賣出幾十萬的營業額。
「乾貨我們主打遼寧土特產,包括小米、玉米、蘋果乾、人參等地方特色農產品;熟食區首次登場帶來即食海參、糯米血腸等東北特色,反響熱烈。」香港遼寧社團總會副會長董佳蓉忙著招呼顧客、補充貨品,她抽出時間向記者介紹今次參展情況。
她指出,今年醬菜和東北酸菜延續去年的好成績,銷情理想;花生、香菇、蘋果乾等天然無添加的農副產品幾乎都賣斷,只剩一兩包。除了給市民的零售,不少本地貿易商前來接觸,希望後續展開供應合作;亦有商家已經對接遼參,希望帶到香港市場。
她特別提到,有香港市民去過東北旅行,吃過青瓜蘸大醬一直念念不忘,今年特地來攤位找大醬,「沒想到港人會喜歡很可惜今年沒準備」。她表示,明年會平衡不同價值的產品,進一步貼合港人對東北特產的興趣。
不僅遼寧展位人氣高漲,整個市集氣氛持續熱烈。熟食區域,內蒙古社團聯誼總會準備的三百多條羊腿等美食早已全部售罄,展商對記者指出,有顧客品嘗之後立刻衝到乾貨區下單,幾乎每年都是供不應求。
傍晚五時許,距離今年家鄉市集閉幕僅剩數小時,不少攤位的產品已經所剩無幾。有市民仍依依不捨地在各個攤位間流連,希望能發現更多好物。
家鄉市集嘉年華不僅匯聚全國風情,更搭建起內地農產品進入香港市場的橋樑。正如董佳蓉所言,越來越多的香港市民正通過美食認識遼寧、愛上東北,特色農產品也在市集熱潮中走進香江。◇







