【特訊】由澳門生產力暨科技轉移中心及澳門餐飲行業協會合辦的「澳門餐飲業智能升級方案分享會」，昨日假中葡綜合體舉行，活動主要分享有關電子商務、設備如何協助餐飲業者加速數位轉型方面的內容，希望提升業界對未來餐飲產業發展趨勢的關注，作出合適對應策略。

　生產力中心資料系統及科技部高級經理林濤稱，政府自六月起，持續每月在中葡綜合體舉行分享會，過去四次分享會累計逾三百名企業代表參與。林濤又稱，本澳餐飲業後台及廚房較為小型，在用電方面亦有限制，業界選購設備時會偏好小型設備。

　有講者分享稱，不少中小企由內地購入的餐飲設備都不適合在本澳廚房使用，牽涉體積過大及耗電過高等問題，因此有公司與設備廠商協調，既解決電力限制問題，又能減低耗電率，更適合本地環境。

　「澳門餐飲業智能升級方案展示會」繼續在中葡綜合體展示至十一月三十日。有興趣人士可到瀏覽https://link.cpttm.org.mo/aikitchen查閱詳情及預約參與。如有查詢，歡迎於生產力中心的辦公時間內致電八八九八０六一三與梁小姐聯繫，或電郵至[email protected]。◇