澳娛綜合度假股份有限公司(「澳娛綜合」)旗下五間:澳門新葡京8餐廳,澳門上葡京綜合度假村的御花園、華亭及茶樓,以及回力海立方發財粥麵,由即日起至11月30日推出大閘蟹佳餚。
8餐廳—奢華粵式大閘蟹盛宴
榮獲米芝蓮二星的8餐廳,今年秋季,餐廳將推出五款蟹粉點心,如經典的蟹粉小籠包,以及酥脆香濃的千絲蟹粉炸蘿蔔絲酥等,每道美點澳門元120起。餐廳將呈獻九款大閘蟹菜式,如紅燒蟹粉官燕獅子頭及砂鍋蟹粉帶子豆腐煲,每道菜式澳門元280起。更打造期間限定的「蟹逅秋季美饌套餐」,包括清蒸原隻大閘蟹及蟹膏銀皮等共六道特色滋味佳餚,每位澳門元1,780。
有關查詢或預訂8餐廳,歡迎致電(853)88037788或瀏覽https://www.grandlisboa.com/tc/restaurants-n-bars/the-8。
御花園—精緻粵式秋蟹佳餚
御花園以大閘蟹入饌,打造六道精緻佳餚,包括由蟹粉金錢蟹盒,蟹粉鮮甜,入口醇香細膩;蟹粉海膽大閘蟹蓋,以海膽昇華蟹粉,迸發鮮美風味。更多佳餚選擇,每道菜式澳門元88起。
有關查詢或預訂御花園,歡迎致電(853)88811380或瀏覽https://www.grandlisboapalace.com/tc/restaurants-n-bars/palace-garden。
華亭—傳統上海蟹滋味
華亭的10道大閘蟹佳餚,細味上海及淮揚經典風味。蟹黄麻婆豆腐;將甘香大閘蟹融入細滑上海麵,另有手拆蟹黃拌麵供應,每道菜式澳門元88起。
有關查詢或預訂華亭,歡迎致電(853)88811800或瀏覽https://www.grandlisboapalace.com/tc/restaurants-n-bars/hua-ting。
茶樓—創新演繹大閘蟹的多樣風味
茶樓10款創意佳餚各具特色,主打的蟹粉花膠焗小青龍配煎米粉,細膩蟹粉與鮮嫩小青龍配上酥脆煎米粉,香脆中不失油潤。僅限午市供應新派手工點心麒麟蟹粉釀蟹鉗,鮮上加鮮。每道菜式澳門元88起。
有關查詢或預訂茶樓,歡迎賓客致電(853)88811320或瀏覽https://www.grandlisboapalace.com/tc/restaurants-n-bars/chalou。
發財粥麵—秋蟹料理多元詮釋
發財粥麵帶來10款大閘蟹料理。推薦賽螃蟹燴手工蟹粉,蟹粉與蛋白口感滑順;蟹粉海膽燴手工麵香氣四溢,蟹粉與海膽的濃郁精華齒頰留香。每道菜式澳門元48起。
有關查詢或預訂發財粥麵,歡迎賓客致電(853)88013388。◇