月河川道貢米香(上)  文/任雪姣 圖/周星

 風吹稻浪,月河百里飄香。月河在群山的簇擁下緩緩流淌,水流沖積的小塊平壩形成了一望無際的月河川道。這條川道宛如母親的懷抱,簇擁著數以萬計的黎民百姓。這裡村落縱橫,田野肥沃,水渠遍佈,恒口梅子鋪因生產貢米,是這川道中最為耀眼的一顆農業明珠。五彩的稻田,豐收的氣息彌漫著整個田野。這裡不僅是安康境內最富庶的糧倉,也是硒含量富集區之一,「恒口貢米」品牌便誕生於此。

 「恒口貢米」的歷史可以追溯到明嘉靖年間。據說明世宗南下考察糧食生產,金州官員攜帶本土大米前去朝拜,皇帝品嘗後讚不絕口,此後恒口大米成了朝廷貢米,聲名遠播。進入現代社會,經農業權威機構認證,「恒口貢米」硒元素適中,營養價值高,具有抗氧化、延緩衰老、增強免疫力的作用,對人體健康大有裨益,多次被評為全國「名特優新農產品」。

 金秋八月,稻穀恰逢收穫季節。陝南恒口示範區梅子鋪安樂村一派繁忙景象,這裡的200餘畝五彩試驗田正待豐收。它是新農業種植的一個縮影,也是美麗鄉村建設及月河川道農業觀光帶的試點。

 說起五彩實驗稻田的種植,精明幹練的安樂村毛峰書記如數家珍。五彩試驗田因種植有五種不同品種、不同顏色的稻穀而得名。從天空鳥瞰,稻禾呈現出青綠、墨綠、紫黑、金黃和淺黃五種色彩,這些不同色彩的地塊交錯排列,連成一片,和諧壯美、層次分明。無人機上下左右,無論鏡頭從哪個角度俯視切入,色彩都十分豔麗、極富美感。正逢抽穗揚花期,彩色的水稻配上稻田的青綠底色,勾勒出一幅現代田園五彩繽紛的美麗生態畫卷。

 一片片稻田蒼翠欲滴,微風吹過,稻浪起伏,送來淡淡清香。

 而五彩稻田裡不僅種植彩色稻穀,還利用物種間共生共榮的和諧生物鏈形成配套養殖,泥鰍、龍蝦、稻花魚、水鴨,一環套一環,一物降一物,不僅稻田產量高,經濟價值大,而且是遊客觀光旅遊的網紅打卡地,也是鷗鷺等珍稀鳥類的棲息地。蟬鳴聲聲,鷗鷺齊飛,蛙鼓陣陣。在這裡,天然無公害綠色貢米獨享一切榮光和榮耀,水稻生長過程中堅持不噴撒化肥,不施打農藥,均以物理和天然的方式進行防蟲殺蟲,保持了貢米的安全和獨有的品質口感。

 甘甜清冽的山泉水綿綿不斷的供給,富硒土壤源源不斷的滋養,150天得天獨厚的孕育,使得恒口貢米外觀晶瑩圓潤、色澤如玉、口感獨特、聞之留香。談起銷售,潑辣能幹的「陝西省巾幗種糧能手」、姐妹種植農民專業合作社總經理王鳳琴侃侃而談。自從建立產供銷一體化機制後,恒口貢米按照規模化種植、基地化管理、標準化生產、產業化經營的模式,統一優質稻種、統一規範管理、統一生產加工、統一包裝設計、統一品牌推廣,在產銷加一體化服務中追求卓越,開發最大值。通過到北京、西安、廣州、上海等大城市參與展銷,利用832消費平台等措施,實現了線上線下同步銷售,不但打通了銷售管道,打響了恒口貢米品牌,還使貢米持續走俏熱銷,成為名副其實的香餑餑供不應求。◇(待續)