窯埠古鎮有很多仿古的橋和建築，柳江對岸是柳州第一高樓——地王大廈，周邊凱悅嘉軒、文昌橋、保利住宅社區，都是柳州母親河畔的標誌性建築。

　古鎮中心，有一座威武雄壯的閣樓，正對柳江，名為龍城閣，建於明代嘉靖年間，建築風格獨特，是柳州城區保存最好的古建築之一，也是廣西文物保護單位之一。

　柳州之所以叫龍城，有兩種流傳說法，其一是地形說，柳州的百里柳江，猶如臥在江邊的蛟龍，把全市分成南北兩部分，相傳南北朝時，柳江曾有八龍戲水，柳江因此改名龍江，柳州又被稱為「龍城」。其二是歷史說，柳州在唐朝天寶元年，曾叫龍城郡，柳宗元詩中也稱柳州「龍城」。今年6月16日以來，柳州大部分區域出現暴雨到大暴雨，這條江的水位持續上漲。我們到時還好大水已退，但水位沒到的樓梯依舊有淤泥的痕跡，當地人喜歡走到江邊納涼散步。

　從岸邊走回岸上不過是幾步台階，岸邊有一座高大石牌坊上書「窯埠古鎮」牌匾。站在牌坊下，回頭還能看到山上的蟠龍塔。面向江面，這裡有一棵古老的槐樹，枝繁葉茂，樹上掛著一條條電子字幅在夜裡亮著黃色亮燈，諸如柳宗元的經典詩句「造物誰為工」等，帶著詩情畫意。我觀察到，夜裡當地人喜歡在窯埠古鎮打鼓，唱歌，吃飯，喝酒，閒聊，這裡有酒吧和小吃一條街，好不熱鬧。陽曉妮帶著我們品嘗當地才有的雷公根甘蔗汁，非物質文化遺產薑糖水，欣賞廣西國畫石製品。

　隔天，清晨的味覺，從民族賓館的早茶，和旁邊的楊記螺螄粉開啟，在我們吃飯的間隙，當地朋友熱心地帶來當地的荔枝和柚子。

　在民族賓館入住，早上可以一邊吃早茶，一邊欣賞具有年代感的交誼舞，保留80年代的情懷。餐廳和客房部遙相呼應，外觀是民族風情的竹子閣樓，屋頂是灰色的瓦，螺旋式的樓梯。餐廳的早茶有分早點，小點，還有普通的點心，滿六樣，送一樣。室內環境擺著一棵假榕樹，當地好多老人圍坐圓桌在餐前聚餐聊天。

　但當天沒有交誼舞表演，被包場了，他們家茶位費每個人兩塊錢，相比廣東省的茶位費便宜。蝦餃裡面都是滿滿的蝦，分量很足，有五六個蝦仁。野生香菜角，裡面是滿滿的香菜，胡蘿蔔，攪拌的餡料，具有甜脆的口感。美味麻黃餃，真的如菜名那樣美味！外皮綿柔，晶瑩剔透，內包香菇，大蔥，蔥頭油，一入口豬油的香味裹滿口腔，潤滑Q彈。蔥油像極了廈門的蔥油拌面的香味，太香了。鳳爪經過炸製再鹵蒸，甜辣的醬纏綿口腔。黑松露雞肉粥看起來很大份，現點現做，菜上得差不多，粥才端上桌，熱氣騰騰。雞肉、黑松露、蔥，還有炸脆碎餅，浸潤口腔很是綿潤，很有層次。柳州特色美食——油茶，在民族食府是自助免費的，「免費品嘗，杜絕浪費」，貼著告示。柳州當地人熱情地教我怎麼做油茶，油茶的油果是玉米被爆成爆米花的，加點蔥，喜歡甜的可以加糖，喜歡鹹的可以加鹽，我覺得還是甜的好吃一點。油果酥脆，裡面是空心的。他們說，油茶富含很多微量元素和氨基酸。紅棗糕切成菱形，晶瑩剔透，酸甜的味道，Q彈冰爽入喉嚨。

　當地老人家旁若無人聊天，吵鬧堪比小孩。還有一位大爺公放廣播新聞。不過當地人喜歡吃這家餐廳，證明市井味道很對當地胃口。◇