泰國曼谷愛侶灣君悅酒店日前發生命案，六人疑中毒身亡，身上沒有瘀傷，也沒有掙扎痕跡，他們行李放在門口附近。死者是三男三女，當中四人越南籍、二人美籍越裔，年齡由三十七歲至五十六歲。警方在當地時間七月十六日下午約五時半接到酒店職員報案。有報道指五人被發現在一個房間內，一人在房外。警方表示他們似乎飲過咖啡或茶，正檢查閉路錄像，以收集線索。也有報道引述警方指，死者可能是氰化物中毒，並將事件暫列為自殺及謀殺案。（編者按︰據泰國警方最新的消息指，疑犯為死者之一的五十六歲女子。）

　兇殺案本來不是本欄內容方向，但我對氰化物的印象較深，早前跟朋友開玩笑問他知不知道氰化物的氣味如何？我們最常接觸以及聞名的氰化物應該是氰化鉀，在一般環境下氰化鉀是一種呈無色或白色、有杏仁味、外觀與糖相似並且易溶於水的固體。廣東俗語常會用上「生埃」，其實生活環境中亦時有接觸到，舊日民間要投毒最易買到的老鼠藥，主要成分正是生埃。

　上文提到我問朋友知不知氰化物的氣味，像生埃就是杏仁味，正常就是在杏仁、蘋果及桃的種子中亦含有毒素，平日我們煲湯常用的南北杏，北杏中的氰甙在咀嚼後會變成有毒的氰化氫，同樣會中毒，所以食用北杏要注意一要煮熟，二來用量不可以多。

　筆者曾經傻乎乎地要自製杏仁茶，結果可能分量上出錯，食用後出現頭痛、頭暈、噁心等現象，不過只要猛灌水便可以自救，然而還是不建議大家在沒有正確分量情況下自煮。

　言歸正傳，就是因為山埃的氣味特別，能夠讓六個人同時自願喝下，或者就如警方初步估計是伴著咖啡或茶而享用，甚至可以大膽估計若是混在時興的「廢水」之中，真的是「死左都唔知」。◇