自日圓不斷貶值，訪日遊客數字因此屢創新高，旅客除可享受退稅的優惠外，日圓貶值令物價變相打折。據《日經亞洲》報道，大量訪日遊客使日本旅遊業應接不暇，儘管商家提高價格販售商品，大部分遊客仍甘願付出。然而，日本居民卻慨嘆物價高昂，難以負擔，故不少日本餐廳老闆密謀研究在景點區推出「雙重價格制」，直接把通脹成本轉移到遊客身上。餐廳期望在不流失當地客群的同時，也能從大量湧入的外國遊客身上獲取利潤。其中，位於澀谷的居酒屋就針對日本人和外國人提供不同的價格，菜單上標明日本人售價為5,980日圓，但外國人則是6,980日圓。據了解，之所以設定這樣的價差，是因為國內外遊客的文化差異。一般日本顧客享用海產都知道該怎麼處理，但外國顧客卻往往需要服務生特別講解、說明，額外增加成本。另外，有許多外國遊客不吃部分蟹腳、海螺的肝等等，往往剩下很多食材造成浪費，也是考量提升價格的原因。

先不論餐廳老闆們的做法是否合理，反而要談的是旅客會否感到反感，有欠公平原則。基於大家享用同等的產品，但旅遊則要花費多一點。有當地餐廳老闆指有不少旅客是不介意付較貴的價格，更認為當地食材和價格仍比其來自的地區所提供的更便宜、性價比高。

提供兩個價格的做法是否等於「割外國遊客韭菜」，律師則指出只要店家有把售價標示清楚就不存在法律問題，差別在於消費者是否接受而已。值得留意的是，餐廳只要運用巧妙的措辭來避免消費者因面對不同價格而產生不愉快的感覺，例如提供給外國遊客的較高價格以「定價」，給日本本地民眾的則以「優惠價」標示，不管是旅客或本地客自然舒服得多。◇