香港近期為了環保的各種措施，引發民怨甚多，先有垃圾分類徵費要一再推遲執行，近又因管制即棄塑膠新法例而惹得不少居民不滿，食肆、零售店和酒店賓館銷售或供應即棄膠餐具和其他塑膠產品將受到管制，然而替換的紙製或木製餐具在使用上卻大大不如理想。

　當中被抱怨最多的像紙飲管、紙匙、紙杯蓋……很多都不能承受高溫，長期浸泡下會變型、溶掉……還有面對那預先封口的廢水膠杯蓋，紙飲管的確無用武之地……再加上紙匙過平難以用作飲湯、吃飯，超市的壽司餐盒用上紙質後無法讓顧客清楚觀看食物來選購。

　在澳門雖未有強制性的措施，但身邊不少人亦早有自覺，一方面盡可能少用即棄餐具，再者亦努力將「即棄品」循環再用，以延長其價值，這樣或會比一刀切的模式更為環保。其實即棄用品本身並不等同不環保，而是在於其物料不少都需要較長時間去分解，形成對環境額外的污染；反之若我們用木材，雖然好像需要大量砍伐樹木，然而其降解能力較快，重新融入大自然對環境破壞也似乎較少。

　近年可見外賣平台的火爆，當中不少送貨到住家的話，不少人都會選擇不需要附帶餐具，就地用家中的餐具就可以；同樣道理，若是在辦公地點等理想場境下，我們其實都可以用自家的餐具，哪怕真的在外用餐，攜帶餐具亦漸漸流行，款式亦多，唯一問題是在用餐的地方未必方便大家即場清洗餐具，有時帶油的餐具若在洗手間等地清潔的話，觀感上又似乎對其他人有影響。真人真事，以前有同事在公司午餐後在洗手間刷牙漱口也會被其他人投訴，說感覺不好……講真個人衛生、方便與環保之間，仍得靠大家努力去平衡一下。◇