(風騷小話兒)「全都要」很難辦到    喬捷

去旅行,選美食還是選景點,多少要有點取捨,為了美食而旅行,通常就不能把行程搞得太緊湊,需要為準時到達餐廳做準備。這說的,當然就是比較知名的餐廳,需要訂座或排隊的那種。

事實說,如果出門有特定吃飯的地點,多少也要做好交通行程規劃,在我們這種小城市可能不太有這種感覺,但生活在大城市的人,其實一天能辦的事相當有限,絕不會想到像我們那樣,下班之後還可以在不同目的地吃飯、消遣甚至探家人朋友。近日去香港也是這樣,想訂一些米芝連餐廳,但想想愛人有任務在身,都不知道甚麼時候能起行,結果到最後還是打消了預訂的念頭,怕就是臨時「甩底」,想想我自己做餐飲或活動,都不喜歡客戶臨場失約,自己當然就不想雙重標準做奧客了。

然而,心裏還是有念掛着那些餐廳,到了飯市時,我還是忍不住打電話去碰碰運氣:「哈囉,你猜我現在過來還會不會有兩個空位呢?」不出所料有禮的接線生說:「不好意思,今天的預約已經滿了,而且⋯⋯我們三點鐘要落場,現在已經過了LAST ORDER。」從最後點餐時間已過,就知道我們的旅程並不是以美食為目的了。

聽說很多遊歐美的人也是這樣,基本上只能在景點和餐廳裏面做選擇,想多看名勝,由於並不是所有地點都那麼近,沿途就只能帶着麵包乾糧,絕不能還妄想吃好喝好。另一方面,歐美地方消費比較貴,餐費加上周折的時間成本,自然也嚴重增大旅行的金錢和時間預算。能夠全都要的人,若不是很有錢,就一定要很有充足的旅行時間。想到一年只有十日八日長連假的我們,當然沒條件任性,乖乖的在吃方面省着一點,還能多到幾個景點看看呢。◇