香港漢堡包店Honbo的特色是堅持全人手製作，由醬汁、漢堡扒至麵包都是自家食譜製作。採用美國威斯康辛州的 USDA Double Gold 級牛肉，每隔2-3天來貨一次並會由廚師親自加工，而漢堡扒混合牛肩肉及牛腩肉製成，每天新鮮製作。值得一提的是，獨自配方製成的牛奶薯仔包，在製作中加入了薯仔泥，令麵包更有彈性及保持麵包中的水份。蔬菜每天新鮮運到，酸瓜更是利用自家配方醃製。經歷過多次嘗試而製成的惹味自家醬汁由不同香料製成，完美地配合美國新鮮漢堡扒和薯仔包；為迎合素食風氣，Honbo 亦有利用新興的Impossible 素肉，而當中材料包括水、大豆濃縮蛋白、椰子油、葵花籽油、天然調味料、馬鈴薯蛋白等等，擁有類似牛肉的味道但絕對沒有任何肉類成份。

　20z系列，由2塊2oz漢堡扒製成，兩邊獨立煎香使漢堡扒更焦香更惹味。包括 Honbo , Honbo1.5,Honbo2.0;4oz系列，由1塊4oz漢堡扒製成，一塊大漢堡扒(約 6-7成熟，肉汁豐富及令口感更加飽滿。包括 Classic ,Cheese, Double Cheese , The Gold Standard小食；自家製蕃薯條，由新鮮黃芯蕃薯製成，炸香後加上鹽和糖，配上啤酒更是一絕；辣肉醬薯條、芝士薯條，在新鮮炸出的薯條上分別加上辣肉醬及芝士醬，製作出更有特色的薯條。

　自家製飲品有Mike's Lemonade，每天利用新鮮檸檬製成的檸檬汁，加上自家配方而製成；Apple pie iced tea，利用有機蘋果汁加上紅茶及肉桂糖漿，在杯底加入富士蘋果肉，有得食又有得飲，非常滿足。

　地址：澳門葡京人H853 Fun Factory 娛樂廠地下F05號舖◇