見證虎尾糖業一甲子 ◎ 在製糖上擁有一百一十一年歷史的雲林縣虎尾糖廠，糖廠內不僅保有唯一的運蔗五分車外，還有兩座已有六十年歷史的紅磚酒精槽，伴隨著台灣糖業走過一甲子文化與歷史，在兩年前也被指定為縣定古蹟，吸引觀光客前往參觀。

　台糖指出，虎尾糖廠生產的酒精，產量曾是台灣最大、東亞第一，它前身屬於一九二六年時設立的「大日本製糖株式會社虎尾製糖所虎尾酒精工場」，並於同年十一月開始生產酒精，年產量達到六千六百公噸。

　由於酒精工廠生產的酒精，成為日本軍事飛機的燃料，虎尾糖廠也成為第二次世界大戰時，美軍的重點轟炸目標。

　台糖公司指出，一九五八年台糖於糖廠內建造酒精槽開始生產酒精，直到一九七六年終於落幕，留下寂寥的紅磚酒精槽悄悄訴說糖業的文化與歷史。

　虎尾糖廠行政管理師陳曉麟表示，現今虎尾糖廠僅存外圍的圓形磚牆，已不復當年繁華之景，斑駁城牆老樹盤踞，林木茂密遮掩景致，雖然榮景不再，但看著外觀彷彿可以看到當初糖廠內的忙碌身影。