近日，西藏各地種植的青稞逐漸成熟，田間地頭一派繁忙的收割景象。今年，西藏各地雨水充沛，青稞長勢喜人。

　青稞英文名：是禾本科大麥屬的一種禾穀類作物，因其內外穎殼分離，籽粒裸露，故又稱裸大麥、元麥、米大麥。主要產自中國西藏、青海、四川、雲南等地，是藏族人民的主要糧食。青稞在青藏高原上種植約有三千五百年的歷史，從物質文化之中延伸到精神文化領域，在青藏高原上形成了內涵豐富、極富民族特色的青稞文化。青稞是西藏四寶之首糌粑的主要原料。◇