一吃西瓜就想到西路壩黃土梁的西瓜,想到蓮花溝外爺家的西瓜園。
陜南的土地大都是黃土地,黃土地是有個性的,下雨一泡黃湯湯,走路拔掉鞋幫幫,太陽一照硬似鋼。這就是黃土地剛烈的個性。
黃土地個性雖然烈,黃土裏卻把籽,長好莊稼,長出的糧食,顆粒飽滿,味道純正,是地地道道的土莊稼,這些莊稼,養育了陜南人,長出了黃土一樣漢子的個性;黃土地也長瓜果,長出的西瓜,皮薄、瓤沙、亮紅、味甜,也長出了瓜一樣香甜可人的陜南妹子。
黃土地的西瓜,最甜的要數西路壩李家壩黃土梁和建民蓮花溝的西瓜,吃一牙子這樣的西瓜,那種香、那種甜、那種美,一直沉澱到人的靈魂深處,讓人時時回味。盛夏西瓜上市時節,李家壩黃土梁的西瓜下秧了,擺在316國道兩邊,黑寶石、綠翡翠一路路擺在路邊,南來北往吃過黃土地西瓜的客人,都要駐足買上幾個西瓜,讓遠方的家人也享受一回黃土地西瓜的風味。蓮花溝的種西瓜能手蓮香是我的表妹,蓮花溝的西瓜開園了,瓜農們將一車車西瓜運往安康城區農貿市場兜售,表妹蓮香亭亭玉立,她的瓜攤圍住的人最多,市民們打趣地問:「女子,哪裏的瓜?」表妹西瓜一拍,甜甜地說:「咱蓮花溝的瓜,看,金黃金黃的泥巴還在瓜肚臍粘着哩,不甜不要錢」,接着,她用殺瓜的刀尖挑出一塊紅紅的西瓜瓤,讓他嘗,只見他用大拇指和二拇指一捏,偏着頭,丟進嘴裏,甜得他臉成了一朵盛開的蓮花,二話不說,挑上幾個就過秤。往往這個時候,外地的西瓜攤,很少有人問津,只能等到西路壩黃土地的西瓜罷園了,它們才有了市場。
外爺家就在蓮花溝的甘溝梁上,甘溝梁也是金黃金黃的土壤。小時候我問外爺:「甘溝梁無水,咋不叫乾溝梁哩?」外爺說:「咱甘溝梁的黃土地是甜的,這才叫它甘溝梁哩。」(童年的時光之八‧上)◇