提及橙,大家的第一反應會想到甚麼?維他命C。的確,我們吃橙的時候,由於裡面儲存很多維他命C,有助我們對抗病菌。除了果肉含有豐富維他命C之外,橙皮也十分有用,橙皮表面具有天然果蠟,皮上面可看到一些凹凸不平,這個結構叫「油囊」,很多揮發性的香氣成分、營養成分都被儲存在油囊之中,擠一下就會散發出芳香的味道。橙皮還可以配合蘇打粉與溫水,製作成為清潔劑,只要把東西全到瓶子內,用筷子攪拌均勻,蓋上蓋子兩天,便完成製作了。
據網上資料提及,橙為多種柑橘屬水果的總稱,屬於芸香科,常見的分為甜橙(拉丁學名:Citrus × sinensis),苦橙(拉丁學名:Citrus × aurantium),甜橙會進行無性繁殖,所以各種甜橙會透過突變產生。早在公元314年,中國文獻已有甜橙的描述出現。苦橙則由純種的橘子和柚子雜交而成。柑橘類水果在西西里酋長國時期於9世紀引入西西里島,到15世紀末或16世紀初,甜橙被漸漸廣為人知。
甜橙(英文:Orange/Sweet Orange),別稱愛情果(Love Fruit),也有被稱為柳橙、柳丁、香吉士,香丁……等,在魔法世界裡行星屬性為太陽、陽性能量、火元素、充滿愛、淨化、占卜、運氣、金錢等力量。傳聞橙在中國來說,過去是皇家獻給神明的供品,人們也會在新年交換橙來散播繁榮和快樂,可是,我聽老師說過,在國語與廣東話發音橙與慘有點相像,所以一般會用柑來取代,柑與橙也是親戚,所以便沒有太大差別了。關於甜橙來源的神話,想不到與后羿射日有點關係。故事發生在大禹治水後三年後,擔任太陽職責的烏鴉們,不理天神規矩,相約一起外出,變成天空裡瞬間出現十個太陽,於是大禹便找后羿幫忙,並許下承諾,如果他完成任務,就把王位讓給他,並許配女兒嫦娥作為后羿的妻子,於是后羿拿著被加持過的神弓及箭去執行任務,他射到第九個時,手有點酸,掉下來的烏鴉並沒有死,化身為月亮;最後一個太陽,聽說大禹怕后羿把太陽全射下來,變成滅世,所以偷走了一支箭。天空便變成現在的一個太陽一個月亮了,而掉下來在地面上的太陽,後來就長成了一棵棵甜橙樹。
若想以橙來問出是非題的答案,可以計算一個橙裡的種子數量,偶數者答案是否定的(No),奇數者的答案便是肯定(yes)。此外,在魔法藥粉、薰香和混合藥草裡,加上橙皮會提升發黃騰達的力量,很多中國人也相信橙是運氣和好運的象徵。柳橙汁及橘子本身會產生精神之愛,強化朋友和家人等之間的愛。◇
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