糯米吃多了怎麼辦

 糯米作為常見糧食之一,被廣泛運用在飯糰、湯圓、油飯、米糕、年糕、粽等食品中。但糯米給人的印象就是不易消化,所以有哪些人是不宜多吃的呢?如果吃了糯米後出現消化不良,又可以做甚麼來幫助消化?

 雖然黏軟的糯米往往給人留下高熱量的印象,但其實糯米的熱量和白米差別不大,而且更容易帶給人飽足感。在中醫角度看,性味甘溫的糯米還具有補中益氣、健脾養胃、止虛汗的功效,適合脾胃虛寒的人食用。對於體質虛,或易疲倦、胃痛、腹瀉、頻尿和夜尿的人,吃糯米可改善。那麼,既然糯米可健脾養胃,但為甚麼有人吃了糯米會腸胃不適?專家解釋,由於糯米含支鏈澱粉,造成其黏性高,不容易化解。所以,無論腸胃功能好壞,都不能吃過多,以免消化不良。

 以下這些人士就不適宜吃糯米了,如果真的要吃,那在吃的時候就需細嚼慢嚥:

 1.平時容易有胃脹氣、泛酸打嗝的人。

 2.有胃發炎、胃食道逆流等症狀者。

 3.腸胃消化功能較弱的兒童、老年人。

 4.正在生病和剛痊癒的人。

 5.平日口乾舌燥、便秘的體質燥熱者。

 另外,糯米無論是冷吃,還是熱吃,其實來到胃裡都變化不大,對一般人而言是沒有差別的。但冷的糯米比較硬對腸胃不好的人來說就不適合了,所以建議熱吃為好,此外由於許多以糯米為主的食物熱量都偏高,因此三高患者以及有心血管疾病患者都要注意食用量。

 糯米吃多了出現消化不良可以這樣做︰

 1.如果糯米吃多了,最好不要躺在床上,更不要立即呼呼大睡,吃多了睡覺更容易積食,在吃完糯米半小時之後,可以散散步,但不要做激烈的運動,只要緩緩行走,幫助腸胃進行蠕動就可以了。

 2.吃果蔬可以滋潤腸道,幫助腸胃消化,如果糯米吃多了,我們可以喝點乳酪或吃點水果來滋潤腸胃,要避免再吃刺激和油膩的食物,否則對腸胃造成的壓力會更大,也會加重不舒服的症狀。

 3.腸胃感覺脹痛難受的時候,我們可以將雙手展開,將手心放在肚臍周圍,然後沿著順時針旋轉按摩,按摩十至二十分鐘後,就會感覺腹部發熱,暖暖的,因胃脹而難受的情況就會減輕許多。

 4.如果吃的太飽了,感覺甚麼都吃不進去的話,我們可以喝一杯溫開水,溫開水能夠暖胃,還能夠滋潤腸胃,幫助其進行消化,但要注意是在飯後三十分鐘後再喝,免得沖淡胃液影響消化。

 5.可以吃點小米粥,或者喝點米湯,不要再吃難以消化的東西,這樣慢慢舒緩胃才能緩過來。◇

 (資料來源︰每日頭條)