探訪千年古村唐模 徽派民宿中的法式理念

 【中新社黃山十月十七日電】(記者趙強 李愛平)白牆、黛瓦、馬頭牆……這是有著典型徽派文化的千年古村──安徽省黃山市徽州區唐模村,要不是門口掛著「唐模法國家庭旅館」的牌子,很難將它從眾多徽派的古民居中區分出來。

 記者近日探訪了「中體西用」的唐模法國家庭旅館。

 唐模村始建於唐朝,距今近以一千一百年歷史,是徽州古村落水口園林建設的典範,集水口文化、徽派園林、江南水街於一體,至今保存著一百多幢明清古民居。二0一二年十二月,該村被列入首批中國傳統村落名錄。

 據黃山市徽州唐模旅遊發展有限公司相關負責人李屯介紹,二00七年,《中法安徽省徽州鄉村旅遊合作示範項目》正式確立,中法雙方秉持「靜態保護,活態傳承」的古建築保護理念,共同打造精品鄉村旅館。第二年起,法國旅遊發展署四次派相關研究人員制定工作計劃和方案。此背景下,唐模法國家庭旅館應運而生。

 李屯告訴記者,法方當時選擇與唐模進行合作,主要看中它整體的建制比較完整;沒有過多的商業氣息;以及它的原居民還在。此外,歷史文化元素也都比較齊全。

 據了解,「法國家庭旅館」是法國鄉村旅遊的領軍品牌。唐模法國家庭旅館是安徽省旅遊集團與法國弗朗什孔泰大區合作開發的國際鄉村旅遊示範項目,獲得法國家庭旅館聯合會授權,這是該品牌首次在歐洲以外地區使用。

 在唐模法國家庭旅館內,鮮有法國實體「元素」,它以弘揚徽文化為載體,突出徽派古建築風格,迭加現代元素。借鑒和引進法國先進的古民居開發與保護理念以及家庭旅館的管理模式,最大限度地滿足海內外遊客度假、休閑、餐飲、體驗等需求。

 李屯說,法方「保持古村落、古民居風貌的完整性,還原歷史的真實」的旅遊開發理念讓村民們很受益,得到了大家的支持。「比如當時進行的環境治理工作,以及注重互動體驗式的管理模式,為古村落保護和旅遊發展注入了新的活力。」

 唐模法國家庭旅館已在當地運營八年。儘管今年中國國慶、中秋假期剛過一周,但依舊擋不住慕名前來體驗的遊客們。

 據統計,二0一九年,當地遊客接待量超三十五萬。截至目前,唐模法國家庭旅館已有三個風格各異的家庭旅館民宿系列店,配有民宿客房床位一百六十個、餐飲餐位二百三十個、多功能會議室、民俗演藝場所等。

 「我感覺法國家庭旅館傳達出的理念,一定會對未來的民宿經營有所助力。」李屯表示,近年來,該景區瞄準旅遊轉型,深度挖掘「文化+旅遊」,依託法國家庭旅館舉辦古村夜派對、高端音樂會、法國紅酒節等主題活動,吸引了不少海內外遊客。

 目前,唐模景區不僅建立了完整的唐模古村落保護開發利用、唐模「法國家庭旅館」和特色小鎮等發展體系,還構築了集生態體驗、徽州民宿、休閑度假為一體的多模式、多層次鄉村旅遊產品體系,已成為一個業態豐富的國際化休閑度假旅遊小鎮。◇