​六種隱糖食物

 1.運動飲料︰運動飲料是幫助運動員在密集訓練中迅速補充水分與能量的飲品,因此它含有許多能快速被人體吸收利用並提供能量的糖分。超市裡常賣的一瓶大既六百毫升的運動飲料,就含有約三十八克的糖,。

 2.低脂優格︰低脂優格奶味不太濃郁,部份廠商為了增添風味,往往會添加糖分,一杯二百四十五克的優格就含有高達四十五克的糖,且營養含量更不及全脂優格。

 3.調味醬︰番茄醬、油醋汁、沙茶醬等調味醬,若是不說出來,你也不會發現它們的含糖量竟是那麼的高。差不多四分之一瓶的番茄醬都是糖;兩茶匙一般的油醋汁就含有至少四克的糖和四克的碳水化合物;更可怕的是兩茶匙的燒烤醬含有十克的糖和二十二克的碳水化合物。

 所以,為了身體,在購買前一定要檢查調味醬的成分,相對來說,含有辣椒、草本和香料多的醬料不會給身體增加多餘的負擔,因為這些材料都含有天然有益的甜味劑。

 4.新鮮果汁︰世界衛生組織建議,每日人體攝取糖的分量應少於二十五克或六茶匙糖。而一杯現榨的果汁通常以二至三個水果製成,一杯五百毫升的果汁糖含量可高達十二茶匙,已超過每日攝取量。以柳橙來說,成人一天攝取兩顆柳橙是正常範圍,但一杯柳橙汁通常有五至六顆的柳橙的糖分,這樣一杯就已經超標。

 5.速食湯料理包︰使用新鮮蔬果熬煮的湯,營養價值高,成分天然。但料理湯包中就常添加許多非天然的成分來增添味道。因此在食用前請先看清楚配料說明,確認是否含有蔗糖、麥芽糖、葡萄糖或高果糖漿等成分。

 6.即食麥片︰即食麥片含有各種麥片、堅果、食用種子、或者其他有益身體的成分,因此它常被人們視為健康食品。但實際上,事實並非如此,因為人們大多都忽略了它裡面含有的糖和一些人工成分。另外,即食麥片的脂肪含量跟熱量也是非常高的。對於大多數的即食麥片來說,四分之一杯的熱量就已有超過200的卡路里。◇