Tea WG「伯爵茶之秋」

   Tea WG今個秋季推出「伯爵茶之秋」,配以全新推出以伯爵茶入饌的精緻下午茶及多款菜式。

 以伯爵茶為主題限量下午茶當中,包括了考究細緻的鹹點、融入伯爵茶的精緻法式甜點、新鮮烘培的無麩質鬆餅及茶香馬卡龍。首次推出的無麩質鬆餅,伴以融入法式伯爵茶的鮮忌廉及注入紳士伯爵茶的蜜糖、楓糖漿及紅莓。

 四款全新的伯爵茶法式糕點,包括注入煙燻伯爵茶的牛奶朱古力慕斯蛋糕、英式伯爵茶焦糖朱古力慕斯蛋糕、吾愛伯爵茶杏仁草莓蛋糕及融入禪心伯爵綠茶的杏桃金寶撻。可作單點或外賣售價為每件$48。

 限量下午茶亦包括四款鹹點:香炸西班牙香腸配搭意大利瑞可塔芝士佐以俄式煙燻茗茶、香焗包裹意大利火腿玉米蛋糕佐以花果山茗茶特調香醋汁、玄米茶煙燻油甘魚撻配搭青瓜及櫻桃蕃茄及香烤香菇釀以焦糖洋蔥、鵪鶉蛋及灑上玄米茶茶葉。

 配上一壺富有獨特柑橘果香和藍矢車菊溫熱法式伯爵茶,或一杯清爽冰涼禪心伯爵綠茶 ,芳香伯爵與綠茶和諧結合,加上佛手柑,令人一試傾心。

 「伯爵茶之秋」限量下午茶套餐售價為$788 (供二人享用),供應期為即日至11月15日。包括自選一款頂級訂製系列伯爵茶(原價$268)及自選一盒純棉手工茶包伯爵茶(原價$168)。

 此外,以伯爵茶入饌的餐點於午餐及晚餐時段內分別供應。限定的午市套餐頭盤及主菜分別為煙燻水牛芝士及羅馬生菜沙律,拌以融入煙燻伯爵茶的銀魚醬汁及巴馬臣芝士,和令油封鴨腿,佐香煎鴨肉火腿、馬鈴薯沙律及注入煙燻伯爵茶及提子的醬汁。

 晚餐頭盤則有黑橄欖羅勒意式烘蛋,佐烤甜椒、佩克里諾芝士和羽衣甘藍及茴香沙律伴煙燻伯爵茶香醋汁。主菜則有注入法式伯爵茶煮成高湯的香煎帶子蟹肉意大利飯,伴香炒紅洋蔥、甜椒及泰國蘆筍。搭配手工伯爵茶法式糕點。

 午市套餐售價為$238,晚市套餐售價為$378至$428,包含頭盤、主菜、甜點及Tea WG 茗茶各一款。以上餐目將於Tea WG又一城和中環國際金融中心沙龍及精品店同步推出,供應期為即日至11月15日。

 凡購買伯爵茶之茶葉、罐裝茶葉、茶包或與伯爵茶相關之零售產品每滿$200,即可獲贈四顆Tea WG茶香馬卡龍。

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