晚餐食物要慎選

 吃晚餐有很大的講究,太晚吃以及吃太多都會對胃腸道帶來負擔,影響睡眠的品質,導致身體肥胖,嚴重的話還會誘發三高,導致反流性食管炎等,而下列五款食物更要儘量遠離。

 1.剩飯剩菜和產氣食物

 中國的傳統美德是勤儉節約,大部分老年人害怕浪費總是吃剩飯和剩菜。然而,剩飯或剩菜容易變質而且容易讓細菌趁虛而入,再加上暴飲暴食,從而誘發胰腺病變,增加患上胰腺癌的機率。另外晚餐不能吃一些消化過程中容易產氣的食物,比如玉米、香蕉、薯類、茄子以及柑橘類水果等,這樣會讓人們感覺到腹部脹痛,降低睡眠品質。

 2.太辣的食物

 有一部分人喜歡重口味,特別愛好吃麻辣的食物,因為辣能夠有效的刺激食欲,但是如果晚上吃的過鹹或太辣的話,會讓腸胃道有明顯的灼熱感,引起大便乾結、消化不良和便秘,嚴重的話會引起胃食管反流,影響了正常的睡眠。

 3.肉湯

 部分老年人到了晚上沒有食欲,會煲一些肉類湯來喝,認為這樣能夠補充身體的營養,但是豬蹄湯或者排骨湯裡均含有很高的脂肪,容易增加心臟的負擔。高血壓患者不能喝太鹹的湯,痛風患者儘量不要喝含有高嘌呤的湯類比如海鮮湯。若是必須喝湯的話,應該把上面的一層油脂去掉。

 4.甜食

 部分人在睡覺前喜歡吃甜點,但是甜點不容易被消化,會增加胃腸道的負擔,再加上吃完飯之後人們的活動量減少,甜品裡面含有的糖分不容易被分解,會在身體內轉化成脂肪堆積,從而引起身體肥胖,誘發心血管疾病。

 5.大量的喝酒

 睡覺前喝酒太多的話讓酒裡的有害物質在身體中存留,對視網膜帶來傷害,降低了抵抗力和免疫力,容易引起睡眠呼吸暫停症以及打呼嚕。建議睡覺前六個小時之內不要喝酒,若因為應酬不得已喝酒的話,應該喝一杯溫牛奶來保護胃黏膜。◇