新葡京酒店大廚餐廳 「龍蝦之夜」即場現煮

 新葡京「大廚」八月逢周五推出即場現煮新鮮波士頓龍蝦五道菜晚餐。盡情在炎炎夏日享用從美國及加拿大新鮮捕獲空運來澳的原隻生猛龍蝦,配以三款即席烹調方式。

 波士頓龍蝦以其鮮美多汁和肉質富有彈性而聞名,在緬因州、新斯科舍省、新不倫瑞克省和紐芬蘭島周圍無污染的水域尤為豐富。

 逢周五晚上舉行的「龍蝦之夜」餐單包括:龍蝦自助沙律吧,三款不同的烹調龍蝦方式即席烹調,烹調方法包括原隻龍蝦炙烤、芝士白汁烘焗及蒜蓉香草牛油等。龍蝦盛宴並以「大廚」馳名「龍蝦壽司卷」作前菜,葡京系列出品濃郁「龍蝦湯」佐以即場烤焗的新鮮麵包。

 「龍蝦之夜」甜品由新葡京酒店西餅行政主廚村中德仁送上甜蜜驚喜。

 龍蝦盛宴將於整個八月逢週五晚上六時三十分至十時三十分推出限定專場(八月二日、九、十六、二十三及三十日),五道菜式的「龍蝦之夜」晚宴價格為成人每位澳門幣980元*,十二歲以下小童每位澳門幣490元*。

 若想為佳餚配上美酒,餐廳的侍酒師很樂意為您推薦一系列的Magnum佳釀細嚐品鑒。

 *以上價目需另加壹服務費

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