為慶祝本月二日意大利國慶日及較早前獲頒由意大利聯合商會所頒發的「意大利卓越款待獎2019」獎項。澳門喜來登金沙城中心大酒店「班妮」意大利餐廳特意於本月推出一系列「歡慶意大利」活動，帶來充滿意國風情的特色菜單及節慶經典菜餚。該獎項於一九九七年創立，是由意大利聯合商會所推廣的全球範圍認證證書，用以表揚餐廳於推廣意大利傳統美食所作出的貢獻。

　為隆重其事，「班妮」意籍行政副總廚Luca Pecorari及其團隊搜羅了多種新鮮海產、優質芝士及精選肉類，悉心烹調多款意大利特色菜餚。

　在本月「歡慶意大利」活動期間，「班妮」供應多款正宗意大利菜餚，包括：

　「班妮」周末意式市集 – 街頭小食

　「班妮」周末意式市集在本月十四至十五日（周五及周六）將有近三十款充滿意式風情的街頭小食，包括太平洋黃鰭吞拿魚薄片伴青橄欖及洋蔥醬、番紅花意式芝士焗生蠔及意大利Fassona牛肉漢堡配胡椒香蒜蛋黃醬。配搭上多款精選意國佳釀、更可欣賞薄餅雜技及現場表演。

　半自助午餐

　「班妮」半自助午餐精選美食包括一系列田園沙律、意式前菜、精選風乾火腿、優質芝士以及多款滋味甜品，配上精選咖啡或茶，成人每位只需澳門幣138+元*。而為了豐富味蕾體驗，賓客還可搭配包括意式烤焗香辣茄醬海鮮卷面、烤雞或羊臀扒配烤薯仔及蜜糖香醋醬和200克澳洲Rangers Valley牧場黑安格斯m5+肉眼牛排等自選菜式，定價由澳門幣178+元*起。

　歡慶意大利晚膳套餐

　「班妮」的行政副總廚Luca Pecorari特意獻上四道意式風味晚市套餐，定價每位澳門幣388+*元。特色菜餚包括意式松露芝士風乾火腿酥炸餃子配醃青瓜及配料、意式紅菜頭燴飯配藍芝士雪糕及巴馬芝士，而主菜則有慢烤伊比利亞豬肩肉配烤頭菜，波特菇及茴香醬或意式蒸鱈魚柳配薯仔沙拉及番紅花沙巴翁供賓客選擇，最後以意式香草奶凍配特濃咖啡泡沫及脆蛋白霜為晚膳劃上完美句點。

　周六意式慢烤

　所有肉扒皆以烤爐低溫長時間慢烤，不僅完整保留肉汁更可使肉質鮮嫩柔軟，滋味無窮。周六意式慢烤成人定價每位澳門幣228+元*，價錢除烤肉外亦包括多款精選前菜及令人垂涎欲滴的甜品。

　「班妮」周日豐盛早午自助餐

　「班妮」周日豐盛早午自助餐提供多款新鮮海產、意式前菜、田園沙律、精選意大利芝士與凍肉，以及一系列意式海鮮薄片、現烤薄餅及意粉。當然少不了早午餐經典之選—班尼迪克蛋及帕尼尼三文治，價格成人每位澳門幣478+元*。

　以上推廣會員可享有特別折扣優惠。

　如欲訂座或了解更多有關「歡慶意大利」活動的詳情，請致電：（853）8113 1200 或發電郵bene.macao@sheraton.com 。

　  *以上價格需另加10%服務費。