澳門銀河甄選優質食材呈現應季美味

 「澳門銀河」招牌食府打造一系列限定菜式。

 即日起至5月12日供應食材包括雲南麗江羊肚菌、德國下薩克森白蘆筍。

 百樂潮州酒樓精心烹制成羊肚菌鮮鮑燉水鴨湯。這道滋補鮮湯將羊肚菌與鮮鮑魚文火慢燉三至四個小時,既有增強免疫力的功效,還可以改善視力。庭園意大利餐廳則將羊肚菌融入多道意大利風味菜品,羊肚菌意式餃子配帕瑪森芝士醬及香草融合濃郁的帕瑪森芝士醬汁和清新香草,恰到好處地帶出羊肚菌天然的獨特香味。

 蒙特卡洛巴黎咖啡館的招牌水煮白蘆筍配血橙荷蘭醬汁採收自中國浙江天目山的應季鮮筍無論燜制、燉制還是炒制都美味出眾,並有清熱化痰、促進消化、益氣健脾之功效。

  盡嚐包括米芝蓮一星級食府8. Otto e Mezzo BOMBANA意大利餐廳及「麗軒」中餐廳、米芝蓮餐盤的福臨門中餐廳,以及澳門大倉酒店招牌日本餐廳「山里」等,美食之旅。

 了解更多信息或預定,請致電+853 8883 2221。◇