澳門皇都酒店花道葡萄牙餐廳推出「復活節特色佳餚」，帶來多道充滿南歐特色的復活節美食。另外，即日起至本月廿八日期間更推出「J. Portugal Ramos Vinhos 美酒佳餚套餐」，五道精緻葡菜。
復活節特色佳餚：
頭盆香煎帆立貝蘑菇泡芙卷配龍蝦忌廉汁；另一頭盤選擇乳豬批伴蘋果沙律配蜜糖芥末汁。
主菜烤羊排配粟米菠菜蓉或馬介休雀巢配復活節嫩蛋。
復活蛋焦糖布丁和香橙酒朱古力咖啡慕絲伴馬斯卡邦尼芝士兩款選擇。
J. Portugal Ramos Vinhos 美酒佳餚套餐：
頭盆乳豬凍拌蘆筍及烤蘋果慕絲，配上充滿熱帶水果香氣的2017 JP Ramos Alvarinho Branco，優雅清新。烤八爪魚配紅甜椒醬及煙雅枝竹與2012 Foz de Arouce Tinto中香濃的紅果肉味道非常匹配。
葡國家傳戶曉的傳奇葡式燉肉配黑梅及黑加侖香味的2015 Duorum Reserva Old Vines Tinto，驚喜感覺更加以提升。另一主菜燴牛頰面拌南瓜、鮮菇及西蘭花配上酒體飽滿並帶梅乾和紅果香氣的2013 Foz de Arouce-Vinhas Velhas de Sta. Maria Tinto，優雅芳香。
甜品則有朱古力凍配士多啤梨糖醬及雲尼拿雞蛋糕， 2010 Duorum Late Bottled Vintage，豐富的酒體加上馥郁芬芳的黑加侖及黑莓味道，與朱古力及草莓甜品一同享用可謂是絕配。
花道葡萄牙餐廳查詢及訂座(853) 2855 2222 內線 142。◇
復活節特色佳餚 J. Portugal Ramos Vinhos 美酒佳餚套餐
推廣日期﹕ 本月14日至22日 即日起至本月廿八日
訂座及查詢： （853）2855 2222內線142
地址： 澳門德勝馬路2-4號M樓
網站﹕ www.hotelroyal.com.mo
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微信： 澳門皇都酒店
備註： 所有價目須另加10%服務費
