冬季飲食養生要注重滋補益氣，這樣便能夠提高身體抵禦寒冷的能力，同時也可以提高身體的抵抗力和免疫力，那麼，適合冬季補氣的食物有哪些呢？

　1.薯仔能夠補胃氣

　薯仔又被人們稱為地下水果，具有補益胃氣的效果，同時也能夠減肥降脂、活血消腫，除此之外，薯仔也具有潤腸通便以及益氣解毒的效果。薯仔裡面含有大量的鐵鈣鉀等礦物質，營養價值很高。

　2.山藥益腎氣

　中醫認為山藥具有健脾胃以及益腎氣的功效，同時也可以讓皮膚滋潤，能夠歸腎經、脾經以及肺經，山藥幾乎適合每個體質的人群，山藥不熱不燥，即使大量的服用也不用擔心便秘及腹脹的情況。

　3.香菇能補氣血

　香菇又被稱為植物皇后，特別適合於氣血虧損以及全身乏力的人群。從中醫的角度上來說，香菇具有益腸胃及化痰理氣的效果，同時也能夠抗癌防癌。

　4.韭菜能夠補中氣

　生韭菜具有行血的功效，熟韭菜能補肝以及補中益氣的效果，多吃熟韭菜能夠助陽氣、補肝腎。韭菜又被稱為壯陽草，具有補氣壯陽的效果，適合於男性服用。

　5.小米也能補脾胃

　小米也能歸腎經、脾經以及胃經，具有健脾和胃的功效，特別適合於脾胃虛弱的人群。其含有的無機鹽以及維生素B1都很豐富，把小米粥熬好之後再悶十分鐘就會發現粥上面有一層小米油，它能夠保護胃粘膜，防止出現十二指腸胃潰瘍。◇