(輕熟日常)二百道菜的自助餐(上)    向南

我經常到新光三越小西門店,卻從未到過那裡地下二層的饗食天堂自助餐。在台灣,我們澳門叫的自助餐其實應該叫吃到飽,也就是一個價錢任吃,而台灣的自助餐意思卻是客戶自理,並不代表一價任食。我要說的自助餐,是吃到飽,這個大家逛台灣的時候,表述時就值得留意。

早前一次跟親友吃飯,就在那邊的自助餐與火鍋吃到飽之間猶豫不決,最終還是到了火鍋店,始終吃過比較有保證。不過,最近忽然價錢由三百九十九元至四百九十九元的火鍋或烤肉吃到飽,升至平日晚市每位八百九十八元,假日晚市九百九十八元,還要加一,這定價足以讓很多本地人卻步。

在未親身到過試過前,我因為早前已被饗宴麻辣火鍋的極多款任食寵壞,對於貴一倍的自助餐確實有點猶豫。但基於想發掘新店,我就立刻決定帶極挑剔的父母去探點。結果,菜式真的是大大的驚艷,我自己首先就呆了。我媽媽轉一圈回到座位,也果斷地吐出一句:「這裡的貨色要每人一千以上埋單吧?」

像這種價錢比較貴的餐廳,我一般都會盡量隱藏價錢,除了怕他們覺得貴,就是怕他們覺得不划算,因為他們覺得好多食材都不值錢,不值得花那麼多錢到外面吃飯。而像這樣高估價錢的一次,可是並不多見的,這可見我父母對食物的量和品質的肯定。我也暗暗放下心頭大石,可以公布價錢了。(澳門人在台南‧四十四)◇