黑木獻上正宗居酒屋美食

 日式居酒屋「黑木」(MOKUTAN)全新進駐尖沙咀推介三款主廚發辦燒物菜單。

 三款主廚發辦菜單,分為9道菜「輕.瀛」(港幣288元)?13道菜「和.食」(港幣428元)及18道菜「享.日」(港幣688元)。「輕.瀛」菜單分別有前菜、串燒6串、煮物及吸物;「和.食」菜單則包括前菜、串燒8串、煮物、吸物、燒物及食事;而「享.日」菜單除前菜、串燒12串、煮物、吸物、燒物及食事外,更包括季節時令海鮮。

 傳統日式燒物,選擇有「雞肉棒」(港幣48元)、「安格斯牛小排」(港幣66元);海鮮燒物選擇則有,招牌「黑木一夜乾」(港幣168元)、 「白鱔」(港幣68元)及「油甘魚鮫」(港幣138元)。另外,菜單上亦有蔬菜可供選擇。

 其他日本地道小食如「飯糰」(港幣38元至48元)、「茶漬飯」(港幣48元)、「黑松露溫泉玉子」(港幣68元)、「鱈魚乾」(港幣32元)及「芝士年糕」(港幣28元)等,也有供應。

 「黑木」亦為上班一族提供午市定食,包括「馬友一夜乾定食」(港幣128元),「黑木雞肉定食」(港幣98元),「黑豚五花腩定食」(港幣98元),「安格斯牛小排定食」(港幣128元),「燒乳羊扒定食」(港幣118元)。以上所有午市定食均配以是日精選前菜、湯、沙律及飯。

 餐廳精選清酒有包括大那、梵及獺祭等;及羽鶴出品的香甜梅酒。

 「黑木」位於香港九龍尖沙咀金巴利街8號皇悅酒店地下2號舖,如欲訂座,請致電(852)2708-2009。◇