為慶祝澳門星際酒店開業十二周年 「風味居」呈獻四川老菜

 為慶祝開業十二周年,澳門星際酒店特別邀得中港美食家蔡瀾與旗下米芝蓮二星食府「風味居」推出四川特色老菜,由即日起至十一月三十日供應。

 這次「風味居」推出的四川古菜,菜單中包括肝油遼參將食材的鮮味結合得天衣無縫,名貴的遼參吸收了香濃滋味的肝油,展現川菜百菜、香蓀肝膏湯、蕎麵拌拐肉、回鍋肉甜燒白等等。

 除了此次「風味居」推出之四川菜單外,品味坊亦於即日起至十一月三十日提供葡萄牙美饌限定菜式,包括欖油番茄焗鱈魚。

 另外,重新裝潢的蘇浙滙現已向大家展示全新面貌,同時推出梅菜鮑魚扣香米、青檸柚子煎大蝦、蟹肉百花羊肚菌等全新淮揚菜式。

 請即親臨澳門星際酒店,訂座或了解詳情,請致電+853 2878 1111或電郵至enquiries@starworldmacau.com。◇