(閒情)輕食

 自從一步步進入中年新老人階段以來,每天進食的分量一直在慢慢地減少之中。

 以前每餐至少需要吃一碗飯配以菜肉和湯才感到剛剛好,每逢和朋友出外餐聚時更加是放開肚皮大吃特吃,非滿嘴油星絕不罷休。大約兩年前,漸漸感到若果每天維持上述的食量,體重狂魔就會出現。於是嘗試把每天的午餐略減成二人分量的一飯一麵,而晚餐不變,經過一個月的時間果然把體重控制在可以接受的範圍。

 減量飲食持續了一年多之後,體重狂魔又蠢蠢欲動,所以再把午餐減成二人二麵加一份焯青菜。這樣消費金額上升了,店家高興但自己吃的負擔反而減少。如此這般地把食量和體重維持在一個相對穩定而輕緩漸降的狀態。

近來,體重狂魔再一次捺不住性子,似乎有發作的趨勢。故此將減食的措施再推前一點點,變成一麵一包,而晚餐則繼續維持吃好吃飽不多的原則。總之,希望和自己的身體找到一個彼此都能接受的平衡點。

 曾有前輩笑說:減重減食,其實是和身體進行著一個長期的遊戲。既不能放鬆,也不能收得太緊,多傾聽身體的聲音,需要安撫時就要好好慰勞一下;滿足了要求,才能走更遠的路。◇    石璞