大家常常會聽到「養肝就是養命」這句話。因此，不管有沒有肝病，大家都要好好養肝。只有養好肝，男性才能強壯，女性才能漂亮，身體也會更健康。那麼該如何養肝呢？其實大家身邊都藏著這幾個「養肝王」。

　1.枸杞︰枸杞具有清肝明目、補血安神的作用，在治療肝腎陰虧、頭暈目眩等方面具有良好的作用。此外，枸杞還可以抑制脂肪在肝臟內堆積，以及促進肝細胞的恢復，防止肝功能出現異常。因此，大家日常可以泡點枸杞水喝，特別是喜歡喝酒或者體重較重者更應該常喝點枸杞水保肝護肝。

　2.鬱金︰鬱金是一種常見的中藥材，其具有理氣化瘀、保肝利膽的作用。此外，鬱金還可以促進受損肝細胞的的修復，緩解慢性肝病的症狀。因此，如果出現明顯肝臟不適的朋友，可以根據自身情況試試鬱金。一般來說，鬱金跟枸杞一起煮粥吃，保肝利膽效果會更好。需要注意的是，在煮粥前，大家應先將鬱金磨粉，再與枸杞一起煮。

　3.金桔︰金桔富含維生素和碳水化合物，營養價值很高，口感酸酸甜甜，是人們喜歡吃的水果之一。除此之外，金桔還有一定的藥用價值，其具有抗炎、降血壓、理氣止咳等功效。如果將金桔做成茶，金桔茶還有疏肝理氣、解肝氣鬱結的作用，十分適合肝氣鬱結的人群飲用。

　金桔茶的製作也不複雜。大家可以取一千克金桔帶皮洗凈並曬到皮發軟，隨後將曬軟的金桔皮放入準備好的瓶中，加入適量的鹽拌勻，放在陰涼處密封處三至六個月。泡茶時，取出適量的金桔，先洗凈金桔表明的鹽，再放到杯中搗亂，加入適量白糖和開水，悶泡十分鐘即可飲用。◇