​(肥死而無憾)回力自助餐 OB

 又有新自助餐上場了喇!位於回力二樓的「回力自助餐」,憑著性價比及食物質素,蔚然成為一位難求的當紅自助餐聖地。

 由於本人是個不折不扣的夜貓子,對於早上爬起來到茶樓與點心打交道這回事我確實是無能為力!但在晚間這個時段面對這些點心實在是毫無抵抗力!蝦餃及燒賣雖是誠意之作,但個人還是偏愛那味荔茸鳳尾蝦,外層入口有絲絲縷縷的脆感,再有綿密軟熟的芋茸和爽彈的海蝦襯托,絕對是一趟大飽口感的精彩歷程!

 而以半開放式廚房示人的手工麵檔區,讓人忍不住在此停下覓食的腳步,師傅在現場展示的造麵技術,讓每位食客見證其實力及功架。喜歡麵食的朋友們請不要錯過這個在坊間自助餐甚為罕見的紫薯麵。

 片皮鴨也是不容錯過的環節,鴨肥油香,外皮鬆化脆口,一咬即溢出撲鼻的酥香,餅皮厚薄適中,配合大蔥絲及青瓜絲,鴨脂的油膩感瞬間逃之夭夭!此外,當然不能錯過那牛味十分濃郁的原條巴西西冷!

  

 冰上海鮮盤則有數款海鮮坐鎮,最推薦當然是那渾身是膏的麵包蟹!

 而由印度猛男現場主理的即烤薄餅,薄餅酥香可口,溢出陣陣的牛油芬香,以勁度一流的風味咖哩作加冕更是一絕!

 芒果糯米飯無疑是必吃項目之一,芒果多汁清甜,飯粒軟糯適中,散發著陣陣暖意和斑蘭香氣,水準優秀得尤如在泰國當地吃到的般。

 雖然自助餐當中不涉及貴婦級的珍饈美饌,但食物質素相當不錯而且價錢合理,自助餐每位不用澳門幣三百元,以某銀行信用卡消費更有買三送一優惠,絕對值得一去。◇

 回力自助餐

 地址︰澳門海港街回力二樓

 查詢電話︰(+853)8801-2700