小龍蝦撐起洞庭湖區百億元產業

 【中新社益陽五月十六日電】(作者 傅敬懿)五月是小龍蝦上市旺季。每天凌晨二時起,家住湖南益陽南縣青樹嘴鎮的養殖戶唐軍芳便和家人頭戴探照燈、身穿水褲,帶著四五個白色籮筐,到自家二百畝的稻田裡捕蝦。距稻田一百米遠的脫貧攻堅示範基地燈火通明,商販們正吆喝著收購小龍蝦。

 「收蝦收蝦,賣的趕緊搬過來,要裝車了。」南縣四萬多戶蝦農一夜捕撈上來的數十萬斤小龍蝦,在各村就被商販們直接收購、打包、裝車,然後運往中國各地銷售。

 作為中國宵夜文化代表的「小龍蝦」到底有多火爆?僅以地處洞庭湖區腹地的南縣為例,這裡擁有「稻蝦共生」養殖模式的稻田面積三十五萬多畝,二0一七年稻蝦生態種養綜合產值規模突破三十億元人民幣,到二0二0年計劃實現綜合產值一百億元人民幣。

 在因生態整治而全面禁止圍欄圍網、投肥養殖的洞庭湖區,「小龍蝦」更成為產值超百億元人民幣的特色新產業。數據顯示,二0一七年,湖南省小龍蝦總產值達到一百一十五億元人民幣,小龍蝦養殖面積約一百二十萬畝,其中洞庭湖區的益陽、岳陽、常德三市為主要產區,佔到該省小龍蝦產量的百分之九十六點七。

 原產於美洲的小龍蝦,曾因對當地物種生態競爭優勢而導致生態破壞性危害,如今為何又成為洞庭湖區農村經濟發展的重要產業?

 「小龍蝦對農藥十分敏感,稻田不能使用農藥治蟲,化肥也會破壞其生存條件,農民都會克制使用農藥化肥。」南縣精英龍蝦養殖專業合作社社長曹政奇說,龍蝦脫的殼和排洩物是禾苗生長的天然有機肥料,稻田裡的害蟲又是龍蝦的美食,「稻蝦共生」養殖模式既不打農藥不施化肥,減少了水土污染,又讓稻米質量得到了提高。

 此外,露天焚燒秸稈的難題也得到解決。「稻草在水裡浸泡一兩周,就是小龍蝦最好的餌料。」曹政奇說,焚燒秸稈煙霧瀰漫的場景在當地已經幾年沒有出現了。

 行走于南縣鄉間,開闊的平原上,灌滿水的稻田就像是一個個廣闊的湖泊,湖面中央還可以看到不少油菜花的秸稈,田壟間溝渠兩岸樹木風吹搖曳。

 「跟住在水庫邊沒啥區別,空氣清新,氣候也涼爽多了。」南縣三仙湖鎮村民曹金華是村裡的脫貧戶,依靠自家十餘畝「稻蝦共生」養殖模式的稻田,他一年輕輕鬆鬆賺上十餘萬元人民幣,「現在小汽車也開上了」。◇